Curry On Homemade Cuisine

200gr riso 250gr latte di cocco 1 mango (quelli siciliani ora sono fantastici) QB sale, acqua, zucchero, semi di sesamo, noce moscata Premettiamo la premessa in modo che si premetta una premessa: chicco Lungo B italiano anziché il riso glutinoso originale. Noi avevamo questo ed eravamo inizialmente scettici. A differenza del classico riso all'asiatica qui si deve creare il relativo di un bel risotto cremoso, ma con strade diverse dai nostri classici. Ebbene, qui, abbiamo unito un po' di cose. Perché riso Lungo B? É una varietà più a km0, ha un chicco lungo e stretto. Ricorda il Jasmine, ma oggi lo stravolgiamo e lo rendiamo risottoso. Per questa ricetta ci vorrebbe un altro riso, ma oggi troverai che é sbagliato tutto. E come molte delle cose completamente sbagliate spesso diventano le migliori. Pensiamo di esserci superati. Ma se usi il carnaroli hai fatto comunque bingo😍 Hai il riso. Hai l'acqua. Che fai? NON sciacquarlo! Ti abbiamo detto che oggi sbagliamo t...